sábado, 28 de febrero de 2009

Friendo Espárragos...


"Me mandaron a freir espárragos... y mis espárragos a la mantequilla, fueron todo un éxito!!..."

Si sabes leer entre líneas, no necesito explicarte esta frase...

Hay momentos en la vida, en que todo aparenta estar mal, cuando uno tiene la sospecha de que las cosas no marchan como deberían, cuando se da vuelta en la esquina equivocada... cuando se encuentran personas a nuestro paso que tienen la brújula quebrada ó que sencillamente están muertas por dentro, sin percatarse de ello... ú otras que simplemente estaban en búsqueda de algo distinto... o sencillamente no saben que es lo que buscan...

Cuando uno se encuentra en el camino con esas personas "perdidas en el espacio", las cosas difícilmente salen bien, en ocasiones, los encuentros no son nada agradables... pero aprendí también que las decisiones de otros, no tienen porqué afectar las nuestras... dicen que el mal humor se contagia... pero Noticia!! El bueno tambien... es mejor cuando es uno el que empieza a esparcirlo por todas partes...

Lo bueno, es que en mi camino, la mayor parte de los transeúntes que he encontrado son personas que algo les tengo que aprender... son personas generosas, que algo van dejando en el camino: Afecto, sonrisas, buenos momentos, recuerdos, pensamientos... no puedo quejarme por una piedra en el camino... fue sólo eso, una pequeña piedra... la cual, ya saqué de mi zapato...

Me mandaron a freir espárragos... y si soy sincera, no sabía que hacer con ellos... pero me tomé mi tiempo, descubrí todas las ventajas que tienen estos ricos vegetales, todo el aporte nutricional, el sabor fino y delicado; y la una y mil maneras en que pueden ser preparados... por lo pronto, me quedo con mis "Espárragos a la mantequilla"...

16 comentarios:

Anabel Botella dijo...

Hay dos maneras de afrontar los problemas. Desde luego la tuya ha sido una decisión sabia, sin rencor porque entonces la vida no te deja avanzar. Y tú lo has hecho con sentido del humor, friendo espárragos con mantequilla que están muy ricos. Ojalá me tomara las cosas como tú. Supongo que para llegar ahí no habrá saido fácil, pero creo que es el acertado.
Saludos desde La ventana de los sueños, blog literario.

THE-BANDIDO dijo...

TENGO ALGO QUE DECIR

MUCHAS VECES

CIENTO DE VECES

HE FREIDO ESPARRAGOS

ME GUSTAN CON CHILE COLORADO

DEL QUE HACE ÑIAMA

Y

YO DIGO

SE APRENDE DE LOS QUE NOS PONEN DE MALHUMOR

Y TAMBIEN DE LOS QUE NOS SACAN UNA SONRISA

ME ENCANTAN ESAS PERSONAS

BUSCO ESA GENTE

LA QUE ME HACE REIR

EN UNA PELICULA

LE PREGUNTAN A LA ESPOSA DE ROGER RABBIT

QUE LE VEZ A ESE CONEJO?

ELLA CONTESTA

ME HACE REIR



SALUDOS DESDE HERMOSILLO SONORA MEXICO

YADIJE NOS VEMOS ABUR

Ruth L. Acosta dijo...

Hola Anabel,

Efectivamente, no fué fácil... pero descubrí que la vida es tan hermosa... me di cuenta que no vale la pena estar triste, y menos por personas o situaciones que no merecen nuestro pesar... Si, decidí tomar la vida con humor y sacarle el mayor provecho, y rodearme de gente que me quiere, comprende y respeta, que me valora en todo lo que valgo como persona... de mi gente, mis amigos, mi familia. Te digo un secreto? Estoy tan agradecida con Dios y con la vida por todo lo que tengo... que decidí gritarlo a los cuatro vientos!!...

Te mando mi cariño,

Ruth L. Acosta dijo...

Hola The-Bandido,

Jajaja... tienes razón, los espárragos son riquísimos, hay que aprovechar que es la temporada... mándame algunas recetas de tu mami...

Y yo también, busco a la gente que me hace reír, pero sobre todo la que me hace sentir bien...

Gracias por tu visita. Saludos,

Anónimo dijo...

Hola Ruth:

Tuve la oportunidad de entrar a tu blog, y me encantó!, has dejado, a través de cada escrito, que te pueda conocer un poco más, y han sido de lo más interesante, eres amena y transmites tus sentimientos por cada letra.

Felicidades por tus triunfos, por tus metas logradas!!
Sigue pendiente un cafecito!!

Recibe un fuerte abrazo con mucho cariño
Tu prima Cecy Ruiz

Ruth L. Acosta dijo...

Cecy... Mi queridísima Cecy,

Que enorme gusto el tenerte en casa. Gracias por explorar mi espacio. Está hecho con mucho cariño, y si, escribiendo es como despejo un poco mi mente, le quito las telarañas de vez en cuando.

Gracias por tolerar el que la distancia, haya puesto en "pausa" la amistad tan hermosa que tenemos desde muy jovencitas, recuerdas? Siempre estás tu, Alfonso (mi hermoso) y tus hijas presentes en mis oraciones y recuerdos...

Tendremos que agendar pronto nuestro tan anunciado cafecito...

Te mando todo mi cariño,

Anabel Botella dijo...

Hola de nuevo, Ruth. Muchas gracias por tu visita. Sigo pensando que tu visión de la vida es la correcta. El humor y las ganas de de vivir nos hacen salir de cualquier problema. Conozco a mucha gente que cuando les viene un problema lo afrontan con angustia y rencor. Algunas veces me ha pasado, pero creo que es el camino equivocado.
Saludos desde La ventana de los sueños, blog literario.

Jorge dijo...

Eres como eres, divertida y amena. Y aunque te mnden afreir esparragos que más da, lo importante es comerselos en la vida como en el plato. Porque nuesstra vida no ha de parar por la acidez de algunas personas... el camino sigue....Hasta luego. un abrazo

roxana dijo...

Un gusto en leer tus palabras en mi blog.
Lo bueno de tu articulo de los esparragos es tener la sabidurìa de saber mezclar bien los ingredientes, para que te salga una rica comida y disfrutarla. De todo lo malo se puede sacar siempre algo bueno, en eso esta la creaciòn y el estar integra para dar vuelta la tortilla, o en este caso los esparragos
Un beso
Buen domingo y seguimos...
Roxana

Ruth L. Acosta dijo...

Hola Roxana,

Asi es, buscando el lado bueno de la tortilla, podemos hacer empanadas!!...

Fue un gusto visitar tu blog, por ahí nos veremos seguido...

Te mando mi cariño,

Ruth L. Acosta dijo...

Hola Anabel,

Ojalá pudiera decirte que tengo la receta correcta para hacer de esta vida, la mejor de todas... pero no, simplemente he ido descubriendo, que cuando no hay más remedio, pues que mejor que buscarle el lado agradable a las situaciones, y hasta es bueno reirse de uno mismo, alimenta nuestro espíritu... y es con nuestra persona con la que convivimos diariamente, te imaginas estar viendo en el espejo a alguien amargado y lleno de rencor?? Que flojera!!...

Por ahí leí que "El rencor es un veneno que nos tomamos nosotros, esperando que mate a otra persona"... y tiene tanto de cierto...

Gracias por tu visita... Te mando mi cariño,

Ruth L. Acosta dijo...

Hola Jorge...

Considero importante el buscarle el lado tierno y divertido a la vida... si no tienes motivos para reír, pues búscalos!!!

Hay una frase que escuché hace poco... ¡Si la vida te ofrece limones... pues hazte una limonada!!... tenemos sólo una vida, y tenemos que tratar de vivirla bien, y si es con una sorisa en nuestros labios, pues que mejor, no crees?

Te mando mi cariño desde México,

caselo dijo...

Pues querida Ruth aquí estoy para disfrutar de esos espárragos. Habrá entonces que agradecerle a quien te mandó puesto que, sin darse cuenta, te dio un oportunidad para responder de una manera tan deliciosa que debe estar comiéndose los codos jejejeje.
Por lo que has leído en mi blog sabes que tengo contacto diario con miles de personas. La calle es mi otra casa, los buses mi escenario; y entre canto y canto voy conociendo toda clase de personas.

Un fuerte abrazo de oso y un besito de mago

Carlos Eduardo

Ruth L. Acosta dijo...

Querido Carlos Eduardo...

Es un privilegio tenerte nuevamente en casa, y sí, he visitado tu espacio muchas veces, incluso vi que eres una persona muy importante en tu comunidad, felicidades por dejar huella y sobre todo un pedacito de ti en toda esa gente con la que convives diariamente. Estuve viendo los reportajes que te han hecho, lo que has escrito en los medios acerca de tu ciudad y lo que haces... ha de ser muy emocionante poder compartir con tantas personas en la manera como tú lo haces... y sobre todo, que te escuchan cantar... tendrás algún video en donde estés cantando? me encantaría escucharte... ya te escuché hablando, me gustaría conocer tu otra faceta en la música...

Te mando un fuerte abrazo,

Suricato dijo...

no sabría como llamarlo, se me ocurre una entrada Versallesca... eso se llama dar una cucharada de su propio chocolate, o si se quiere de su propia mantequilla con espárragos ñ_ñ!

vieras que hay todo un erudito en Costa Rica, su nombre es Jacques Sagot... cuando estaba en el colegio me asignaron una lectura hecha por él que me marcó...

te la dejo por acá... creo que te gustará

http://www.geocities.com/mkd_hwarang/crmatc.html

esencialmente creo que hay enseñanzas de vida y una de ellas es que efectivamente: "los errores engendran errores, los aciertos engendran aciertos" es ahí donde podemos hacer la diferencia... aunque claro está, la acción o la inacción harán que esto sea sólo una posibilidad

Ruth L. Acosta dijo...

Entrada Versallesca... Mmmm...

Sabes? No me interesa dar lecciones, ni mucho menos cucharadas de chocolate a nadie, lo único que me interesa, por lo pronto, es no quedarme con cosas feas en mi corazón y menos en mi mente, ya que eso, poco a poco nos hace irascibles y rencorosos... creo que es lo que menos tengo... no sé si sea virtud ó defecto, pero tiendo a olvidar pronto las ofensas... (aunque gracias a Dios han sido pocas) en esta ocasión, más que ofendida, me sentí lastimada, pero nada que el amor y cariño de otras personas no pudieran curar... Gracias a Dios me siento mejor que nunca!!... aunque el trayecto no fué nada fácil... pero gracias a Dios estoy viva!!! y ahora, más viva que nunca...

Te mando un beso,